＊フィリピン料理のスタイル

フィリピンは貧しい時代を経験しているので、食事が取れる事はそれだけで嬉しいこと。その喜びをおおくの人で分かち合うために、大皿からとりわけワイワイ楽しい時間を過ごすスタイルです。
お1人様飯はたとえ豪華な食事でも満足出来ません。ボリュームたっぷりで残ると袋詰めしてお土産として持ち帰ります。

＊お洒落なカフェで楽しむ

モールの近くにはたくさんのお洒落なカフェ＆レストランがあるんです。特にマニラのマカティはインスタ映えするBar ＆ Restaurant がしのぎを削っています。
５スターホテルのレストランも日本よりずっとリーズナブルで食べる事が出来ます。ソフィテルのレストラン「スパイラル」の朝食の豪華さは「経験して欲しいNO.1」です。

＊フィリピンらしさならBBQスタンドで

折角のフィリピン旅行ならアジアらしさを感じるBBQスタンドがお勧めです。
露天は衛生の問題があるので、オープンエアーのローカルレストランの方が安心です。リーズナブルで活気があって、笑顔と笑い声に溢れています。それだけでフィリピンの温かさを感じること間違いなしです。